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ARVALIS

Pommes de terre : Des solutions pour limiter les pertes de poids au stockage

16/08/2017

Comment limiter les pertes de poids au stockage liées à l'évaporation de l'humidité des pommes de terre ? Présentation des solutions avec Michel Martin, Responsable conservation et équipements en pomme de terre chez ARVALIS - Institut du végétal.

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