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Blé dur : révision à la hausse de la production au Canada (Point des marchés)

07/12/2017

Le Canada, premier producteur de blé dur vient de publier ses chiffres de production. Sont-ils à la hauteur des prévisions ? Quelle est la situation de la récolte française de blé dur ? La demande est-elle au rendez-vous ? Eléments de réponse avec Alexandre Boy, Expert chez Agritel.

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