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Bio : un projet de nouveau règlement qui inquiète

09/06/2017

Thierry Stoedzel, directeur général de l’organisme de certification Ecocert France, s’interroge sur les tenants et les aboutissants du projet de nouveau règlement bio. Objectif affiché : favoriser l’essor de la production sans rien renier des fondements de l’agriculture biologique. Une intention noble mais qui n’est pas dénuée de contradictions, comme l’illustrent par exemple les aspects touchant aux contrôles. 

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